Rigatoni gratinati al ragù di carne
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di rigatoni100 g di polpa di manzo tritata100 g di polpa di maiale tritata100 g di pancetta300 g di pomodoro maturi e sodiUna cipolla…
Tacchino con peperoni e patate
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 600 g di cosce di tacchino disossate 4 patate lessate Due peperoni gialli Due peperoni rossi Quattro pomodori maturi Un rametto di rosmarino Due spicchi d'aglio…
Arrosto farcito
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 800 g di polpa di vitello 100 g di piselli sgranati Una carota Due uova 20 grammi di Parmigiano grattugiato Un decilitro di vino bianco Un…
Antipasto all’americana
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di petti di pollo Un cespo di lattuga Un uovo sodo Una tazza di maionese 4 fette di pane casareccio Un pomodoro Burro Sale…